Gyuto Knife

牛刀包丁とは？

西洋起源: 長い刃と尖った先端を特徴とし、大きな食材を切るのに最適です。
コア素材: VG10鋼を使用し、鋭く耐久性のある刃を提供します。
13クロムステンレス鋼クラッディング: 切れ味を向上させ、メンテナンスのしやすさも兼ね備えています。
耐久性のあるハンドル: アウトドアナイフに使用されるラミネート強化素材で作られ、摩耗に強く、形状を保持し、非常に長寿命です。
衛生的なボルスター: 汚れの蓄積を防ぎ、衛生的かつ耐久性に優れています。18-8ステンレス鋼で作られており、優れた耐腐食性を発揮します。